Smażone lody Potrzebować będziemy
Herbatniki,
Mogą być też dodatkowo wiórki kokosowe.
Ulubione lody,
Jajko,
Olej do smażenia.
Robimy kulki z lodów i wkładamy do zamrażarki na ok 2 godz. Kruszymy herbatniki
w miseczce. Wyjmujemy lody ( najlepiej pojedynczo) z zamrażarki i panierujemy
wciskając jak największą ilość okruchów w kulki lodów. I ponownie kulki znów lądują
w zamrażarce na 2 godz. Teraz roztrzepujemy jajko i kolejno obtaczamy kulki w
jajku i ciastkach (do okruchów ciastek możemy dodać np wiórki kokosowe). I do
zamrażarki najlepiej na całą noc. Wlewamy do garnka tyle oleju aby kulki mogły
pływać. I bardzo dobrze go rozgrzewamy. Smażymy 20 sek. Po 10 sekundach obracamy
kulki w oleju. Wyjmujemy i podajemy natychmiast. Najlepiej smażyć po 2 sztuki.
Mniejsze prawdopodobieństwo ze coś nie wyjdzie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz